sexta-feira, 23 de junho de 2017

FRANGO COM PIMENTOS


Ingredientes:
1 frango
5 tomates
2 colheres de sopa de açúcar
1 cebola
4 dentes de alho
3 folhas de louro
1 k de pimentos já assados
batatas q. b. azeite q. b. sal
Preparação:
Corte o frango aos pedaços, tempere com sal q. b. Já tem os pimentos assados, prepara um refogado com os tomates, o azeite, a cebola, os alhos, o louro, seja generosa com o azeite.


Coloque o frango, quando estiver mais ou menos a meio coloque as batatas.

 Deixe apurar mais um pouco, sempre em lume brando, quase ao fim, adiciona os pimentos e o açúcar , este é para cortar o ácido do tomate. Sirva de seguida.